津田沼で食べる焼鳥でも名古屋コーチンの焼鳥はココだけ！
津田沼周辺でも最も焼き鳥が美味しいと言われている居酒屋「鳥福」
取り扱っている鶏が全て名古屋コーチンが使われていることからちょっと高級な焼き鳥のお店^^
今回はそんな「鳥福」について紹介していきます！
船橋市前原西：鳥福
JR津田沼駅の南口から線路沿いに船橋方面に進んで少しあるくと鳥福が見えてきます！
1階はカウンター席とテーブル席があり、2階は予約席で座敷席があります。
カウンター席には常連さんが座って会話を楽しんでいました^^
テーブル席は２つあり、4人がけのテーブルなので2人客であれば相席になることもあります。
人気店なので席が空いてもすぐにお客さんが入ってきていました。
注文はこちらで書いて渡していく形式でした！
食べたい串を記入してお店の方に渡せば炭火で焼かれた焼き鳥達が運ばれてきます^^
鳥福が美味しい！と言われている一番の理由は「純系名古屋コーチン」が使われているところ！
名古屋コーチンを始めて食べましたが、グルメでもない僕レベルでも違いがわかりました。
ざっくりと言えば、肉の弾力性が高いので歯ごたえがしっかりしています。
「焼き鳥ってこんなに肉質が変わるのか！」と思いましたね～！値段以上の旨さです！
鳥福のメニュー
フードメニューはシンプルにA4一枚のみ！
| 串焼き 一串280円 |
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|---|---|
| 串焼き 一串330円 |
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| 野菜串 一串180円 |
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| 一品料理 |
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※2020年11月時点
※表示価格は税抜
鳥福の実食レポート
夜19時半ごろに初訪問して、串から一品料理まで色々と楽しみました！
特にオススメと言われていた「せぎも」がとても美味しかったです^^
せせりポン酢(お通し)
お通しでは、せせりポン酢が運ばれてきました！
一発目から美味しい。一杯目のビールと相性最高です。
ももネギ
まずは無難に「ももネギ」
もも肉も弾力が強くて食べごたえがあります。シンプルにうまし。
せぎも
今回訪れてみて初めて目にした「せぎも」
せぎもはメスの卵巣・卵管、おすの白子を串刺しにしたもののようです。
どんな感じかと思い、食べてみたら今まで味わったことのない不思議な味。
柔らかくて口に入れると少し溶けて鳥の旨みが染み込んでくる感じ！旨すぎる！
ここで食べた串の中ではダントツで癖になる旨さです。
つくね
このつくねのタレも美味しかったです。
かじった瞬間に肉汁が出てきて焦りました！
串のつくねで肉汁が出てくるなんて思いも寄らないですからね^^
ジューシーでボリュームもあって満足。
ハツ
ハツはもうぷるんぷるんでした。
一つひとつが小ぶりなので一気に2個食いしちゃいました！
もうひとつひとつの串が別の旨さなので、食べていて飽きないお店ですね。
ネック・えんがわ
あまり聞き慣れないメニューだったので食べてみました！
えんがわは横隔膜部分の肉でかなり歯ごたえがあります。硬い肉が好きな人は好きかもしれませんね！
ネックも同じように首の部分の肉で同じように歯ごたえがある部分。
身がぎゅっとしています^^
鶏皮ポン酢
鶏皮ポン酢はなんと上げてある！
衣にポン酢が染みていてこれもまた美味いです。
山いも漬け
また、鳥だけでなく山いも漬けもさっぱりしていて、途中の箸休めにちょうどよかったです^^
よくある居酒屋よりもランクが上な焼き鳥店なのでちょっと高めですが、それ以上に感動がある一品ばかりでした！
鳥福の口コミ・SNSへの投稿
津田沼校での授業後、仲本さんと一緒に久しぶりに「鳥福」へ(^^)純系名古屋コーチンが絶妙の焼き加減で食せる。「鳥喜」や「鳥しき」にもひけをとらない美味しさ(^^)d仲本先生ご馳走さまでした(^^) pic.twitter.com/MICKcQhQTg
— 明慶徹 (@akemekuri) January 29, 2015
たまごかけごはんの日
千葉 津田沼 鳥福
名古屋コーチンの卵の有精卵と印西町産コシヒカリを使用#飯テロ#たまごかけごはんの日#焼き鳥#卵かけご飯 pic.twitter.com/0lgxsYGPff
— S.U@美容師(沖縄/写真/サウナ好き) (@s___u04_06) October 30, 2018
社会人になってからも
別の楽しみ方ができる
津田沼よ#鳥福 pic.twitter.com/IShsswmDjk— / (@chietaso) May 7, 2019
津田沼・鳥福のつくね。美味い。 pic.twitter.com/ANOJdyN6Zx
— noburin (@noburin2828) September 1, 2014
津田沼の鳥福。
鳥スープ200円。
一瞬、味噌汁の色。しかし、これは鳥スープ。
こりゃ、濃厚。しかも熱々で、表面に膜ができる。
鳥丸々から出汁を取り、注ぎ足し注ぎ足しで作っているので、店の伝統の旨さが出ている pic.twitter.com/2Z95NJsANR— 食べ旅 (@tabetabi_world) February 7, 2014
津田沼にある焼き鳥屋がすごくうまかった。
白いのはとりスープ。
弟がトマト苦手なことを初めて知りお通しで出てきたのは全部私がたいらげた。
色々聞いてもらったなぁ。
いつかの次回もまた鳥福に行きたい。 pic.twitter.com/cCyVCnh06b— 三國志 (@HappySangokushi) March 19, 2019
名古屋コーチンの歯ごたえのあるしっかりした焼鳥は最高だニャ☆！
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒274-0825 千葉県船橋市前原西２丁目１７−１０ |
|---|---|
| アクセス | JR津田沼駅から徒歩2分 |
| 営業時間 | 17:30～23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 予算 | 3000円～ |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 公式 | – |
| 電話番号 | 047-473-2486 |
