JR津田沼駅と京成津田沼駅の間に位置する「麺屋宜候(ようそろ)」。
この通りで食事をする目的がないと行かない少し行きづらい場所にありますが、個人的には一度足を運んで欲しいラーメン屋でした。
今回は習志野市津田沼にある「麺屋宜候」でつけそばを食べてきたので紹介していきます！
習志野市津田沼：麺屋宜候（ようそろ）
京成津田沼駅を北口から出て歩くこと6分ほどのところに「麺屋 宜候」はあります。
店名でもある「宜候（ようそろ）」は航海用語で「船を直進させることを意味する操舵号令」のことのようです。
名前から船乗りのお店がイメージなのか店内には船の舵が飾られています！
麺屋宜候 内観
また、店舗の壁一面には宜候の店主さんの思いが書かれています。
ラーメンが大好きでラーメン屋の店主になることが念願だったことが文面から伺えます。
目から想いを表現していくラーメン楽しみです…！
麺屋宜候 内観
お店の席数は
- カウンター席が6席
- テーブル席が8席
とやや少なめですがテーブル席が空いていれば、家族連れでも来られるくらい店内は広々しています！
麺屋宜候のメニュー
お店に入るとすぐに券売機があるので、こちらで注文をしていきます。
つけそば2種類、中華そば2種類、まぜそば2種類とシンプルなメニュー数です。
これはぜひとも全種類コンプリートしていきたい！
麺屋宜候 券売機
| つけそば |
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|---|---|
| 中華そば |
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| まぜそば |
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| サイドメニュー |
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※2020年8月時点
麺屋宜候（ようそろ）実食レポート
味玉つけそば
13時半過ぎとランチタイムが終わる直前に入った時に席はほぼ埋まっている状態。
券売機で注文をして、座席についてから待つこと10分ほどで配膳されました。
麺屋宜候 味玉つけそば
大きめのチャーシュー2枚、味玉1個分、海苔１枚、麺は太麺でモチモチしていました。
スープは味が濃すぎないのですが、モチモチの麺がスープとよく絡むので麺と合わさってバランスの取れた旨味を感じられます。
麺屋 宜候 味玉つけそばつけ汁
嬉しいことにつけそばでもドロドロしたつけ汁は僕の好みなので、これは定期的に通いたくなるパターンです！
味玉辛つけそば
2回目の来訪では「味玉辛つけそば」
つけ汁の味が真っ赤で辛そう。
麺屋宜候 味玉辛つけそば
麺や炙り焼豚、味玉などは変わらず。
つけ汁は辛いには辛いですが、全然優しめな辛さです。
麺や焼豚の脂身部分でマイルドになって、ほどよい辛さになります！
とにかく辛いもの好き！という方にとっては物足りない感はあるかも。
麺屋宜候 味玉辛つけそばつけ汁
初回訪れた時と変わらず、穂先メンマも味玉も旨い。
焼豚については辛い方のつけ汁との相性が良かったですね！
麺屋宜候 味玉辛つけそば具材
ただ、麺については個人的には通常のつけ汁の方が好きですね！
純粋に魚介の味を楽しみたいので味玉つけそばの方が僕は好みでした^^
味玉濃厚中華そば
王道的に中華そばを注文！
麺はつやつやした中太麺！スープと絡んで美味。
チャーシューはほんのり炙ってあり、表面硬めで歯ごたえがありますね。
スープは煮干しとパイタンスープがとても食べやすい！
カプチーノ担々麺
2022年12月に新商品として登場したカプチーノ担々麺。
変わり種のラーメンかと思いきや、味はしっかり辛味の効いている担々麺です。
スープも白く泡立っているのことからクリーミーで濃厚！
泡泡のスープの食感は初めての経験。飲み干したくなってしまう一品です！
食後感も腹八分目くらいで丁度よいです。
店内も清潔で気持の良い接客なので、安心して来られるお店です！
こちら麺屋 宜候の店主さんのツイートですが、つけそばのテイクアウトも実施しているみたいなので興味がある方はぜひ！
こんにちは(*´・∀・)‼️
ヨーソロ～へ
Go to テイク アウト 🚘
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥 pic.twitter.com/yZI2Bxi11s
— 麺屋 宜候 (@gCddHKgRrppyYih) August 1, 2020
麺屋宜候の口コミ・SNSへの投稿
Twitter上でも口コミが数多く呟かれています！
まだ実食できていない中華そばも美味しいようなので、ぜひとも食したいです^^
麺屋 宜候さん(@gCddHKgRrppyYih)で。
相方はテイクアウトして大好きになった味玉辛つけそばをリピート。私は味玉濃厚中華そば一択。こってり煮干しスープが体に染みるー😆#食べよう習志野 #食べよう津田沼 #テイクアウト pic.twitter.com/FeVUNHKcox— こぴすすどぅあ (@kopi_susu_dua) July 29, 2020
津田沼の宜候でニボ二郎野菜マシニンニクマシマシとに肉汁餃子です
ニボ二郎750円の割にボリュームあって良いね
ただ味は意外にあっさりした見かけだけ二郎なので二郎を求めてると肩透かし
個人的には通常メニューのほうが好み pic.twitter.com/0JhJSfYRJu— kanzougot . (@kanzougot) May 18, 2019
今日の昼🍜
今日も津田沼「麺屋 宜候」🍜
今日は【味玉あっさり中華そば 大盛り】にしてた。🍜
あっさり中華そばもクセになるほどの美味しいスープ🍜😋
うまうまうま〜🐴🐴🐴
美味いラーメンはスープまで完食🍜😋#麺屋宜候#中華そば#ラーメン pic.twitter.com/riNK7wEYEs
— チャボ犬 (@chaboinu) July 24, 2020
津田沼 宜候「ようそろ」
久しぶりにとても美味しいつけ麺を食べられた☺️
スープは濃厚で最初煮干し感がそこまで強くなく食べやすいし、煮干し欲しいと思ったら卓上の煮干し粉で足せる
チャーシューはカリカリ、チャーシュー丼は脂身がトロトロで美味い
餃子もいってしまったが後悔の無いうまさ pic.twitter.com/v40oKr7gKq— がっしー (@blast_yit) February 11, 2019
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒275-0016 千葉県習志野市津田沼2-6-34 |
|---|---|
| アクセス | 京成津田沼から徒歩6分 JR津田沼駅南口から徒歩9分 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～15：00（L.O.14：50） ディナー 17：00～21：00（L.O.20：50） ※スープが終わり次第終了 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | ～1,000円 |
| 駐車場 | なし、近隣にコインパーキングあり |
| 公式 | HP：https://menyayousoro.com Twitter：https://twitter.com/gCddHKgRrppyYih |
| 電話番号 | 047-441-5237 |
